AMERYKAŃSKIE ŻEBERKA

g+

Składniki:

Żeberka wieprzowe, 1kg

coca-cola 1 szkl

ketchup 1szkl

przyprawy: bazylia, pieprz, tymianek, kminek mielony, sól, odrobina chili

opcjonalnie – łyżka miodu naturalnego

Żeberka umyć i osuszyć. Wlać do miski coca-cole, ketchup i miód plus przyprawy, wymieszać i ułożyć w marynacie żeberka. Włożyć do lodówki na 20 min. Można piec w piekarniku 180stopni C przez 60 – 90 minut lub przełożyć wszystko do garnka i gotować pod przykryciem przez godzinę, potem odkryć i dosmażać przez 35 min.

Żeberka w takiej marynacie nadają się również na grilla( wcześniej dobrze je podpiec w piekarniku).

Są tak pyszne, że na pewno nic nie zostanie 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *